Sandomierz jest jej najważniejszym miastem, jednak błędne jest zakładanie, iż to miasto stanowi jedyną atrakcję Wyżyny Sandomierskiej. Piękne zabytki Sandomierza mają duże znaczenie, jednak i sama Wyżyna Sandomierska może zachwycić turystów swą malowniczością i niezwykłością.
Wyżyna Sandomierska, zaliczana do najpiękniejszych fragmentów Wyżyny Kieleckiej, wypiętrzona została około 500 milionów lat temu. Ten rozległy płaskowyż wyróżnia się lessowymi wąwozami oraz malowniczymi dolinami rzek. Na obszarze Wyżyny Sandomierskiej panują bardzo korzystne warunki dla rolnictwa, zatem i krajobraz, który można tu podziwiać, ma typowo rolniczy charakter. Intensywnie rozwijające się rolnictwo sprawiło, że lasów zachowało się tu niewiele. Obecnie zajmują one około 5% powierzchni Wyżyny, są jednak bardzo atrakcyjne i cenne pod względem przyrodniczym.
Najważniejszy kompleks leśny, jakim może poszczycić się Wyżyna Sandomierska, jest Duży Las, zajmujący powierzchnię 240 ha. Drzewa, które można tu spotkać, liczą sobie po 150 lat, a wśród nich dominują lipy oraz dęby. Na terenie tego lasu można spotkać również bardzo typowe dla okolic Sandomierza wąwozy lessowe. Innym obszarem, bardzo cennym ze względów przyrodniczych, są Góry Pieprzowe. Znajdują się w pobliżu Sandomierza, zaś miasto oglądane z ich stoków prezentuje się nadzwyczaj wspaniale. Góry Pieprzowe są cennym skupiskiem roślinności kserotermicznej, to również największe w Polsce naturalne skupisko dzikiej róży. Można tu spotkać aż 12 gatunków tego krzewu.
