Ktoś, komu biologia jest raczej dziedziną obcą nie będzie interesował się zbytnio budową swojego organizmu oraz funkcjami, jakie pełnią różne jego części oraz narządy. Nic dziwnego, bo jeśli kogoś dany temat wcale nie interesuje, to przecież nawet jeśli taka osoba zdecyduje się cokolwiek na ten temat przeczytać, to jednak z pewnością nic z tego nie zapamięta. Taki człowiek wie doskonale, że w jego organizmie znajduje się taki narząd, jak wątroba, aczkolwiek raczej nie będzie on w stanie powiedzieć na jego temat nic więcej. Dlatego też mógłby zaznajomić się z niniejszym artykułem, by poznać przynajmniej kilka ogólnych informacji. Wątroba jest tak naprawdę gruczołem, który posiadają wszystkie kręgowce. Położona jest wewnątrzotrzewnowo i stanowi część układu pokarmowego. Wątroba dzieli się zazwyczaj na dwa płaty, a jej waga wynosi 1500–1700 g u dorosłego mężczyzny, a u kobiety 1300–1500 g. Najbardziej naszej wątrobie może zaszkodzić alkohol, ale o tym wiemy raczej wszyscy, nawet ci, którzy raczej nie interesują się biologią. To dlatego tak ważne jest raczej ograniczone czy też po prostu umiarkowane jego spożywanie. Niektórzy bagatelizują to ostrzeżenie i czasami kończy się to niestety tragicznie.
